Глицерин пищевой

Наименование показателей |
Норма по ГОСТ |
Норма по спецификации |
---|---|---|
Прозрачность |
Прозрачный |
Прозрачный |
Запах |
отсутствие запаха, не свойственного глицерину, при нагревании до 100°С |
отсутствие запаха, не свойственного глицерину, при нагревании до 100°С |
Цветное число, мг I2/100 см3, не более |
0 |
0 |
Относительная плотность d при 20°С по отношению к воде этой же температуры, не менее |
1,2481 |
не нормируется |
Плотность p при 20°С, г/см3, не менее |
1,244 |
1,260 |
Реакция глицерина 0,1 моль/дм3 раствора HCl или KOH, см3, не более |
1,5 |
1,5 |
Массовая доля чистого глицерина, %, не менее |
94,0 |
99,5 |
Массовая доля золы, %, не более |
0,01 |
0,01 |
Массовая доля воды, % не более |
не нормируется |
не нормируется |
Коэффициент омыления (сложные эфиры), мг KOH на 1 г глицерина, не более |
0,7 |
0,7 |
Хлориды |
отсутствие |
отсутствие |
Сернокислые соединения (сульфаты) |
отсутствие |
отсутствие |
Углеводы |
отсутствие |
отсутствие |
Белковые вещества |
отсутствие |
отсутствие |
Акролеин и др. восстанавливающие вещества |
отсутствие |
отсутствие |
Содержание свинца, мг/кг, не более |
5,0 |
2,0 |
Железо, мг/кг, не более |
отсутствие* |
0,05 |
Мышьяк, мг/кг, не более |
отсутствие* |
0,02 |
Ртуть, мг/кг, не более |
- |
1,00 |
Показатель преломления |
не нормируется |
1,471 – 1,475 |
pH |
не нормируется |
6,5 – 7,5 |
Диэтиленгликоль, %, не более |
не нормируется |
отсутствие |
ОКАХИМ является официальным дистрибьютором российского завода-производителя глицерина ООО "ГЛИЦЕРИН СОЛЮШЕН".
Обратите внимание что мы продаем глицерин только фармакопейного качества. Нам дорога наша репутация надежного, проверенного поставщика пищевых производств на протяжении 15 лет.

